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Gut gerieben!

Ob auf der selbstgemachten Pizza, über die Bolognese oder für ein edles Ragout fin: geriebener Käse ist unentbehrlich in der Küche. Sicher, geriebenen Käse kann man fertig kaufen – und ist dann jedes Mal aufs Neue enttäuscht, weil er entweder trocken oder fade schmeckt. Es bleibt also nur, selbst zu reiben!

Käsereiben gibt es in Hunderten von Ausführungen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. So kann jeder Hobbykoch seine ideale Käsereibe finden. Wählen Sie zwischen Holz oder Kunststoff, einem manuell oder einem elektrisch betriebenen Gerät, zwischen dem einfachen Gerät zum Ausprobieren und der Profi-Version für den versierten Gourmet.

Falls Sie die Bestellung über Versandhandel bevorzugen, werden Sie u.a. bei Quelle oder Neckermann fündig. Wer es bevorzugt, sein künftiges Lieblingswerkzeug vor dem Kauf persönlich in Augenschein zu nehmen, lässt sich im Kaufhaus seiner Wahl beraten; Karstadt und Galeria Kaufhof bieten ein breites Angebot in ihrer Küchenabteilung.

Wenn Sie auch in der Küche edelstes Equipment begrüßen, empfiehlt sich, ein Spezialgeschäft aufzusuchen: Klassisches und modernes Design höchster Qualität bietet zum Beispiel der Hersteller WMF, der mit seinen Geschäften bundesweit vertreten ist.

Übrigens: Käsereiben lassen sich selbstverständlich nicht nur verwenden, um weichen, mittelharten oder Hartkäse zu verarbeiten. Mit den meisten Geräten können Sie beispielsweise auch Schokolade oder Gemüsestücke zerkleinern!

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